„Ci tu, când postești, unge-ți capul și spală-ți fața, ca să te arăți că postești nu oamenilor, ci Tatălui tău, care este în ascuns; și Tatăl tău, care vede în ascuns, îți va răsplăti.” - Matei 6:17
18
Postul, o practică respectată de miliarde de oameni din întreaga lume pentru pierderea în greutate sau din motive religioase, a făcut recent obiectul unui studiu inovator privind efectele sale biologice complexe.
Cercetarea a aprofundat schimbările care au loc în diverse organe în timpul perioadelor de post prelungit, dezvăluind atât impactul pozitiv, cât și cel negativ asupra sănătății. Studiul a urmărit 12 voluntari sănătoși care au ținut post timp de șapte zile, consumând doar apă. Cercetătorii au monitorizat meticulos schimbările din aproximativ 3.000 de proteine din sângele participanților în fiecare zi. Studiul a constatat că, în primele zile de post, organismul trece de la arderea glucozei pentru energie la arderea grăsimilor stocate, ceea ce duce la o pierdere medie în greutate de 5,7 kilograme pe parcursul săptămânii.
Această pierdere în greutate a fost menținută chiar și după ce participanții și-au reluat obiceiurile alimentare normale. Inițial, au existat schimbări minime în ceea ce privește proteinele din sânge, dar după a treia zi, au fost observate fluctuații semnificative în sute de compuși cruciali pentru sănătate. Cercetătorii au asociat aceste modificări ale proteinelor cu diverse boli și au identificat potențialele beneficii și riscuri pentru sănătate asociate cu postul. De exemplu, o reducere a proteinei SWAP70, asociată cu riscul de artrită reumatoidă, a sugerat ameliorarea durerii pentru pacienți în timpul postului. În plus, o scădere a proteinei HYOU1 a implicat potențiale beneficii cardiovasculare prin reducerea riscului de boli de inimă. Cu toate acestea, studiul a evidențiat, de asemenea, rezultate negative, cum ar fi o creștere a factorului de coagulare XI, ceea ce ridică îngrijorări cu privire la un risc mai mare de formare a cheagurilor de sânge.
Autoarea principală Claudia Langenberg a subliniat importanța rezultatelor, subliniind beneficiile pentru sănătate ale postului dincolo de pierderea în greutate. Co-autorul Maik Pietzner a adăugat că postul ar putea avea un potențial terapeutic, dar a avertizat împotriva acestuia pentru persoanele cu anumite afecțiuni de sănătate.
Sursă: https://incredibilia.ro/ce-se-intampla-in-corpul-tau-dupa-7-zile-daca-nu-mananci